Sinnlichkeit – kein Wort kann die Atmosphäre vom Piano-Restaurant Pelato in der Kulturmeile Bonn Endenich trefflicher beschreiben. Romantische Klaviermusik oder leiser Cool-Jazz im Hintergrund, stimmungsvolles Kerzenlicht, geschmackvolle Malerei und atomsphärisch gedämpftes Licht and den Wänden, machen dieses Restaurant zu einem ganz besonderen Ort.
Dieses Konzept kreierte Giorgio Siantis, von Haus aus Pianist und Komponist, im Jahr 1989, als er das Restaurant übernahm. Und dem blieb er treu - während der turbulenten 90er, als Bonn noch Hauptstadt war, bis in die Gegenwart. Einst verkehrte hier regelmäßig Joshka Fischer, der seine Pizza Margerita und eine Flasche Pellegrino am Tisch No 5 genoss, während politische Journalisten an benachbarten Tischen mit Spannung auf einen schnellen en passant Wortaustausch warteten.
Seit dem 1. März 2007 befindet sich das Piano-Restaurant Pelato in der Kulturmeile Endenich. Das Konzept der Sinnlichkeit blieb jedoch das gleiche und die Atmosphäre des Restaurants, wie auch die Qualität seiner Küche sind noch reifer und tiefer denn je. Das erste Rendevous, das Jubiläum einer Liebe oder Bekanntschaft, die intime oder größere Feier eines Geburtstags, das einfache Diner beim Italiener, das alles sind Gründe, um das Piano-Restaurant Pelato zu besuchen.
Wir benutzen ausschließlich italienisches kaltgepresstes Olivenöl und bleiben Verfechter der modernen, leichten italienischen Küche.
Wir glauben, dass die ausgezeichnete Qualität der Grundprodukte mindestens die Hälfte einer erfolgreichen Küche ausmacht.
Aus diesem Grund haben wir neben unserer hausgemachten Pasta frische Nudeln von den besten italienischen Herstellern, verarbeiten ausschließlich argentinisches „Black Angus“ Rind- und Kalbfleisch, neuseeländisches Lamm, braten nur frischen Fisch aus freien Gewässern und versuchen Gemüse und Salate der Saison auf Ihren Tisch zu bringen.
Giorgio Siantis und das Piano-Restaurant Pelato auf You-Tube
• Piano-Restaurant Pelato - Tanz der Weiblichkeit• Giorgio Siantis und Sommerhaus - Am Ufer
• Giorgio Siantis - CAESAR(2003)
• Romeo und Julia, ein Musical - Giorgio Siantis
Adresse
Piano-Restaurant Pelato
Magdalenenstraße 19
53121 Bonn | Endenich
Telefon: 0228 - 230 365
eMail: siantis@t-online.de